Муниципальное автономное
дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад «ОГОНЁК»

Обеспечения питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

      Для обеспечения полноценного сбалансированного питания в МБДОУ разработано примерное 24-дневное меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для детей двух возрастных категорий (с 2 до 3 лет и с 3-х до 7 лет), утвержденных Роспотребнадзором.

Питание в ДОУ пятиразовое. Приготовление блюд осуществляется на пищеблоке ДОУ по технологическим картам, позволяющим выдерживать технологию приготовления пищи.

     При организации питания соблюдаются возрастные физиологические нормы суточной потребности растущего организма в основных пищевых веществах: белках, жирах, углеводах, а также аминокислотах, витаминах, микроэлементах, других биологически активных веществах. Строго соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) 1:1:4 соответственно. Подсчет энергетической ценности, полученного рациона питания и содержание в нем основных пищевых веществ, необходимых для полноценного развития детей, проводится ежемесячно. Расчеты и оценка использованного среднесуточного набора продуктов на 1 ребенка проводится один раз в 10 дней. Анализ по обеспечению калорийности детского питания в  соответствует установленным нормам.

   Проводится круглогодичная С-витаминизация третьего блюда. Выдача готовой пищи с пищеблока и прием пищи в группах осуществляется согласно графика выдачи пищи и режима дня. Перед раздачей готовой пищи в группы старшая медицинская сестра снимает пробу. В ДОУ работает бракеражная комиссия. Ежедневно осуществляется контроль за качеством поставляемых продуктов, сроками их реализации и правильным хранением.

Проблема здоровья и его сохранение в современном обществе стоит на первом месте. Здоровье человека – это полное физическое, психическое и социальное благополучие при отсутствии заболевания. Такое благополучие обеспечивается комплексом внешних и внутренних факторов. Одним из главных признаков здоровья считается способность организма надежно приспосабливаться к условиям внешней среды и возможность осуществления полноценной деятельности в различной обстановке.
Сохранение и укрепление здоровья детей, воспитывающихся в МАДОУ  "ДС "Огонёк", определяется рядом условий:

• реализация здоровье сберегающих педагогических технологий по всем разделам образовательной работы;
• использование современных методов и приемов обучения, способствующих сокращению заболеваний детей;
• индивидуальный подход к каждому ребёнку;
• соблюдение рационального режима дня, обеспечивающего смену разнообразной деятельности и отдыха;
• создание условий для удовлетворения биологической потребности детей в движении;
• наличие специалистов разной направленности;
• реализация системы мероприятий по оздоровлению ослабленных детей;
• реализация различных форм систематической работы с родителями и формирование у детей навыков здорового образа жизни на основе гигиенического воспитания и обучения.

 Объекты охраны здоровья:

• Медицинский кабинет
• Физкультурный зал

Условия для безопасности жизнедеятельности.

Обеспечение безопасности жизнедеятельности сотрудников и детей в здании и на прилегающей к ДОУ территории уделяется большое внимание. В Учреждении имеется паспорт Антитеррористической защищенности, который согласован на заседании антитеррористической комиссии в муниципальном образовании. В соответствии с данным паспортом охрану в Учреждении осуществляет Общество с ограниченной ответственностью "Частное охранное предприятие "Барс"". В рабочие дни в дневное время с 07.00 до 19.00 охрана осуществляется дежурным администратором и сотрудником общества с ограниченной ответственностью "Частное охранное предприятие "Барс".  В рабочие дни в ночное время с 19.00 до 07.00 и в выходные дни и праздничные дни круглосуточно охрана деского сада осуществляется сторожами. В здании детского сада расположен Пункт охраны, который оснащен:

• кнопкой экстренного вызова групп быстрого реагирования ООО "ЧОП "Барс";
• системой видеонаблюдения по всему периметру здания установлено 13 видеокамер.

С сотрудниками проводятся: инструктажи по ОТ и ТБ; пожарной безопасности; гражданской обороне; оказанию перовой медицинской помощи; охране жизни здоровья детей; плановая проверка знаний охраны труда, пожарно-технического минимума; практическая тренировка по отработке плана эвакуации детей, сотрудников с составлением акта по итогам проведения практической тренировки.

Работа по ОБЖ с воспитанниками ДОУ проводится в свободной деятельности взрослых и детей, с учетом возрастных особенностей детей.

Доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям